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天氣炎熱食物中毒的案例增多，腸胃科醫師提醒，除了食材料理的衛生度，有些人的體質狀況不佳，例如，腸道內好菌少、平時壓力大、胃酸分泌少、年幼或年長者、甚至特定血型的人發生食物中毒的機率都會比其他人來得高。

日本腸胃專科醫師今村甲彥於其專欄中指出，活動假牙具有以下特徵的人容易發生食物中毒。

65歲朱姓婦人隱適美終於拿掉鼻胃管，一旁的丈夫百感交集落下男兒淚，因為對一般人來說，簡單的吃飯說話，對腦中風昏厥過的朱姓婦人是多麼的得來不易。

今年四月，朱姓婦人和先生到台中旅遊，不料中風昏倒，她吞嚥牙齒矯正困難得裝上鼻胃管，過著象鼻人生活，讓她一度好失意灰心，連丈夫也一度因為過度疲勞累壞，還好婦人到小港醫院復健。

近日社群平台上貼出「大熱天喝冰水、沖冷水澡，會有微血管爆掉、中風等危險」相關文章被轉傳分享，對此醫師表示，夏天喝冰水或洗冷水澡與中風的相關研究文獻報導並不多，重點應該是水分攝取的多寡、含量（如含電解質、鹽分），而非溫度的高低。

天氣熱、運動後應多喝水、排汗，以調解體溫。衛生福利部南投醫院急診醫學科主任洪世昌表示，民眾每日應飲用足夠的水量，以維持身體理想的含水狀況。極端氣候隱適美確實可能對人體的健康產生危害，但是在夏天喝冰水或洗冷水澡與中風的相關性研究文獻報導並不多。